2026-07-07
【新規登録店のご紹介】横須賀ラーメンMIKASA
三浦半島の恵みがつまった、横須賀発・新ご当地ラーメン
横須賀の新しいご当地グルメとして注目を集める「横須賀ラーメンMIKASA」は、いちごよこすかポートマーケットに2026年3月にOPENしました。
「一杯のラーメンで横須賀を表現したい」という想いから誕生したお店。三浦半島の豊かな食材を活かし、地域の魅力を発信する"横須賀ならではのラーメン"を提供しています。
看板メニューは、その名も「横須賀鮪ラーメン」。
本マグロの骨から丁寧に旨味を引き出した濃厚な出汁と豚骨スープを合わせたWスープは、魚介のコクを感じながらもまろやかで食べやすい味わい。ラーメン好きはもちろん、魚介系ラーメンが初めてという方にもおすすめです。
さらに目を引くのが、三崎産本マグロを使用した贅沢な「鮪チャーシュー」。しっとりとした食感と鮪本来の旨味が口いっぱいに広がり、この一杯ならではの特別感を楽しめます。
トッピングには猿島わかめやアーリーレッドなど、地元食材を使用。まさに横須賀・三浦半島の美味しさを一杯に凝縮したご当地ラーメンです。
麺は、歯切れのよい細ストレート麺と、もちもち食感の太麺から選べるのも嬉しいポイント。お好みに合わせて、自分だけの一杯を味わえます。
店名の「MIKASA」は、横須賀を象徴する記念艦「三笠」に由来しています。横須賀の名前を背負い、新たなご当地グルメとして地域を盛り上げたいという想いが込められています。
横須賀観光のランチにも、地元の皆さんの普段使いにもぴったりの一軒。
「横須賀の味」を一杯で楽しめる、新しいご当地ラーメンの誕生！「横須賀ラーメンMIKASA」の自慢の味を、ぜひ味わってみてくださいね！
